В канун Нового года мы собираемся в кругу друзей и родных. Зажигаем свечи и бенгальские огни, открываем шампанское и загадываем желания. Верим и надеемся, что они сбудутся. В этой книге вас ждет особая, неповторимая атмосфера новогоднего праздника: запах хвои и мандаринов, мерцание гирлянд и елочных игрушек, горы подарков под елкой и аромат рождественского пирога. Как готовились к главному зимнему празднику в России и других странах мира? Почему в прошлом веке новогоднюю ель можно было купить только в кофейне? Как выглядели елочные игрушки и чем отличались в разные исторические эпохи? Какие яства подавали в рождественскую ночь к царскому столу и какие блюда-долгожители остались в новогоднем меню? Как празднуют Новый год в разных странах — от Италии до Китая?
V kanun Novogo goda my sobiraemsya v krugu druzey i rodnykh. Zazhigaem svechi i bengalskie ogni, otkryvaem shampanskoe i zagadyvaem zhelaniya. Verim i nadeemsya, chto oni sbudutsya. V etoy knige vas zhdet osobaya, nepovtorimaya atmosfera novogodnego prazdnika: zapakh khvoi i mandarinov, mertsanie girlyand i elochnykh igrushek, gory podarkov pod elkoy i aromat rozhdestvenskogo piroga. Kak gotovilis k glavnomu zimnemu prazdniku v Rossii i drugikh stranakh mira? Pochemu v proshlom veke novogodnyuyu el mozhno bylo kupit tolko v kofeyne? Kak vyglyadeli elochnye igrushki i chem otlichalis v raznye istoricheskie epokhi? Kakie yastva podavali v rozhdestvenskuyu noch k tsarskomu stolu i kakie blyuda-dolgozhiteli ostalis v novogodnem menyu? Kak prazdnuyut Novyy god v raznykh stranakh ot Italii do Kitaya?