Все мы знаем такие торты, как "Прага", "Киевский", "Графские развалины" и "Медовик". Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту завесу, а также научит, как самостоятельно приготовить знаменитые десерты.На страницах этой книги ваш ждет:- истории создания и происхождения самых известных тортов;- пошаговые рецепты и выверенные ингредиенты;- более 30 любимых десертов, без которых не обходится ни один праздник.Следуйте авторским советам и радуйте своих близких! Пять причин купить 1Более 30 рецептов классических тортов со всего света, от «Панчо» и «Наполеона» до «Айершекке» и «Агнес Бернауэр». 2В дополнение — рецепты тирамису, панна-котты, мильфея и других культовых лакомств. 3Тонкости приготовления: сделайте торт таким, каким его задумывал создатель. 4Истории происхождения десертов: узнайте, где родина чизкейка и рецепт какого торта передавали по наследству. 5Небанальная кулинарно-историческая книга в коллекцию каждого сладкоежки.
Vse my znaem takie torty, kak "Praga", "Kievskiy", "Grafskie razvaliny" i "Medovik". No chto skryvaetsya za kombinatsiyami iz sloenogo i pesochnogo testa, orekhov i shokolada? YUliya SHevyakina v svoey debyutnoy knige priotkroet vam etu zavesu, a takzhe nauchit, kak samostoyatelno prigotovit znamenitye deserty.Na stranitsakh etoy knigi vash zhdet:- istorii sozdaniya i proiskhozhdeniya samykh izvestnykh tortov;- poshagovye retsepty i vyverennye ingredienty;- bolee 30 lyubimykh desertov, bez kotorykh ne obkhoditsya ni odin prazdnik.Sleduyte avtorskim sovetam i raduyte svoikh blizkikh! Pyat prichin kupit 1Bolee 30 retseptov klassicheskikh tortov so vsego sveta, ot Pancho i Napoleona do Ayershekke i Agnes Bernauer. 2V dopolnenie retsepty tiramisu, panna-kotty, milfeya i drugikh kultovykh lakomstv. 3Tonkosti prigotovleniya: sdelayte tort takim, kakim ego zadumyval sozdatel. 4Istorii proiskhozhdeniya desertov: uznayte, gde rodina chizkeyka i retsept kakogo torta peredavali po nasledstvu. 5Nebanalnaya kulinarno-istoricheskaya kniga v kollektsiyu kazhdogo sladkoezhki.
