100 аппетитных и очень простых блюд, которые понравятся детям любого возраста. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
Введение к книге
В нашем воображении семейная трапеза — мирное и радостное мероприятие. Дети и родители вместе сидят за столом, спокойно общаются, а в конце все дружно убирают пустые тарелки. Но в реальности все по-другому: часто на кухне оказывается только один из родителей, который пытается одновременно занять младшего ребенка и приготовить еду, продукты, которые нужно было с вечера разморозить, все еще лежат в морозилке, а старших детей пора везти в бассейн! Нам всем хочется более спокойной жизни, и эта книга написана для того, чтобы помочь вам меньше нервничать и получать удовольствие от каждой трапезы. Ну и, конечно, готовить для своей семьи вкусные и полезные блюда.
Детям угодить нелегко. Мы часто готовим одни и те же блюда, чтобы не пришлось выбрасывать еду в мусорный бак, и забываем о том, как важно постоянно предлагать ребенку что-то новое — ведь в первые годы жизни дети учатся принимать новые текстуры и вкусы. Кроме того, дети любят, чтобы еда была простой и красивой.
При составлении книги мы учли все это. Все наши блюда прошли проверку у маленьких едоков. Рецепты снабжены аппетитными фотографиями, и к каждому из них предложена интересная вариация, так что один том включает целых 200 блюд для детей.
100 appetitnykh i ochen prostykh blyud, kotorye ponravyatsya detyam lyubogo vozrasta. Blagodarya prekrasnym illyustratsiyam i chetkim instruktsiyam gotovit po etoy knige budet legko i priyatno lyubomu kulinaru. Vvedenie k knige V nashem voobrazhenii semeynaya trapeza mirnoe i radostnoe meropriyatie. Deti i roditeli vmeste sidyat za stolom, spokoyno obshchayutsya, a v kontse vse druzhno ubirayut pustye tarelki. No v realnosti vse po-drugomu: chasto na kukhne okazyvaetsya tolko odin iz roditeley, kotoryy pytaetsya odnovremenno zanyat mladshego rebenka i prigotovit edu, produkty, kotorye nuzhno bylo s vechera razmorozit, vse eshche lezhat v morozilke, a starshikh detey pora vezti v basseyn! Nam vsem khochetsya bolee spokoynoy zhizni, i eta kniga napisana dlya togo, chtoby pomoch vam menshe nervnichat i poluchat udovolstvie ot kazhdoy trapezy. Nu i, konechno, gotovit dlya svoey semi vkusnye i poleznye blyuda. Detyam ugodit nelegko. My chasto gotovim odni i te zhe blyuda, chtoby ne prishlos vybrasyvat edu v musornyy bak, i zabyvaem o tom, kak vazhno postoyanno predlagat rebenku chto-to novoe ved v pervye gody zhizni deti uchatsya prinimat novye tekstury i vkusy. Krome togo, deti lyubyat, chtoby eda byla prostoy i krasivoy. Pri sostavlenii knigi my uchli vse eto. Vse nashi blyuda proshli proverku u malenkikh edokov. Retsepty snabzheny appetitnymi fotografiyami, i k kazhdomu iz nikh predlozhena interesnaya variatsiya, tak chto odin tom vklyuchaet tselykh 200 blyud dlya detey.
100 delicious and very simple dishes that will appeal to children of all ages. Thanks to its excellent illustrations and clear instructions to prepare this book will be easy and pleasant for any cook.
The introduction to the book
In our imagination dinner — peaceful and joyful event. Children and parents sit together at the table, calmly communicate, and in the end all together and removed the empty plates. But the reality is different: often the kitchen is only one of the parents, which at the same time trying to take the youngest child and prepare meals, foods that need the evening to thaw, still lying in the freezer, and the older kids got to get in the pool! We all want a more peaceful life, and this book is written to help you less nervous and to enjoy every meal. And, of course, to cook for your family delicious and healthy meals.
Children are not easy to please. We often cook the same dishes, so you don't have to throw away food in the trash, and forget about how important it is to constantly offer something new — because in the first years of life children learn to accept new textures and tastes. In addition, kids love that the food was simple and beautiful.
In the preparation of the book we have considered all of this. All of our meals have been tested in young consumers. Recipes with appetizing photos, and each of them proposed an interesting variation, one that includes as many as 200 dishes for children.
