Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в организм пищевых веществ, составляющих основу формирования новых клеток, внутренних органов и тканей, восполняющих энергетические затраты организма. Правильное питание способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным заболеваниям, повышает работоспособность.
При организации детского питания необходимо учитывать процессы роста и обмена веществ, растущие умственные нагрузки, нагрузки, обусловленные занятиями физкультурой и спортом. Питание должно соответствовать по количеству и качеству потребностям детей, ввиду чувствительности детского организма как к дефициту, так и к избытку пищевых веществ.
Dlya normalnogo rosta i razvitiya detey vazhno ratsionalnoe pitanie. Ono dolzhno obespechivat postuplenie v organizm pishchevykh veshchestv, sostavlyayushchikh osnovu formirovaniya novykh kletok, vnutrennikh organov i tkaney, vospolnyayushchikh energeticheskie zatraty organizma. Pravilnoe pitanie sposobstvuet normalnomu fizicheskomu i nervno-psikhicheskomu razvitiyu detey, uvelichivaet sposobnost organizma soprotivlyatsya infektsionnym zabolevaniyam, povyshaet rabotosposobnost. Pri organizatsii detskogo pitaniya neobkhodimo uchityvat protsessy rosta i obmena veshchestv, rastushchie umstvennye nagruzki, nagruzki, obuslovlennye zanyatiyami fizkulturoy i sportom. Pitanie dolzhno sootvetstvovat po kolichestvu i kachestvu potrebnostyam detey, vvidu chuvstvitelnosti detskogo organizma kak k defitsitu, tak i k izbytku pishchevykh veshchestv.
For normal growth and development of children important nutrition. It should ensure the intake of nutrients that form the basis for the formation of new cells, internal organs and tissues, complementary to the energy consumption of the body. Proper nutrition promotes normal physical and psychological development of children, increases the body's ability to fight infectious disease, increases efficiency.
In the organization of child nutrition is necessary to consider the processes of growth and metabolism, increasing mental load, load due to physical exercise and sports. Food must correspond in quantity and quality to the needs of children, due to the sensitivity of the child's body as to deficiency and excess of nutrients.
