Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, - всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения - например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря - бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.
Mnogie khozyayki zapasayut ovoshchi vprok, ved eto tak udobno, - vsegda pod rukoy i navernyaka vkusnee, chem iz magazina. Eta kniga rasskazhet vam, kak zagotovit v zimu perets v rastitelnom masle, kak sdelat salat iz zelenykh pomidorov s kapustoy, marmelad iz revenya... Kak sokhranit pryanovkusovye rasteniya - naprimer, smes bazilika, mayorana, shalfeya, myaty... Vse, chto rastet na vashem ogorode, ne dolzhno propast zrya - babushkiny retsepty pomogut vsem, kto lyubit naturalnye produkty.
Many Housewives store vegetables for winter use, it's so convenient, always at hand, and certainly tastier than from the store. This book will tell you how to prepare in the winter pepper vegetable oil how to make salad with green tomatoes, cabbage, marmalade rhubarb... How to keep prenosology plants — for example, a mixture of Basil, marjoram, sage, mint... whatever is growing in your vegetable garden, should not go to waste — my grandma's recipes will help everyone who loves natural products.